Binlerce Yıllık Zeytin Mirası Sanatla Buluştu: Urla’da Uluslararası Festival Coşkusu
Urla’nın köklü zeytin kültürü, sanat ve gastronomi disiplinleriyle bir kez daha aynı potada buluşuyor. Kentin binlerce yıllık üretim geleneğini görünür kılmayı amaçlayan 3. Uluslararası Urla Zeytin ve Sanat Festivali kapılarını ziyaretçilere açtı. Urla Atatürk Kültür Merkezi önünden başlayan coşkulu kortej yürüyüşünün ardından açılış töreni, ilçenin tarihi simgelerinden Eski Tamirhane binasında yapıldı.
Festivalin açılış programına Eski Kültür Bakanı Prof. Dr. Suat Çağlayan, önceki dönem milletvekilleri Alaattin Yüksel ve Türkan Miçooğulları, Urla Cumhuriyet Başsavcısı Fatih Yaşar Yücel, Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan ve Urla Ziraat Odası Başkanı Muharrem Uslucan katıldı. Çeşitli kurum, kuruluş ve siyasi parti temsilcilerinin de hazır bulunduğu törende, MÖ 2 bin 700 yılına tarihlenen ve dünyanın bilinen en eski zeytinyağı işliklerinden biri sayılan Klazomenai zeytinyağı üretim alanını konu alan bir belgesel gösterimi gerçekleştirildi. İzmir’de sanat dolu bir Kasım ayı kapsamında öne çıkan festivalde açılış konuşmasını Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan üstlendi.
Gelecek Nesillere Miras Zeytin Bahçesi ve Yeşil Eczane
Konuşmasında zeytinin Urla’nın kültürel kimliğindeki vazgeçilmez yerine değinen Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, tarımsal üretimin yarınları ve sürdürülebilir turizm hedefleri doğrultusunda önemli açıklamalar yaptı. Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün zeytinciliğin geliştirilmesine dair vasiyetini yaşatmayı görev bildiklerini vurgulayan Balkan, geçen yıl kurdukları Zeytin Koleksiyon Bahçesi’ne bu yıl da yeni ağaçlar dikeceklerini belirtti.
Tarım Okulu bünyesinde başlatılan Yeşil Eczane Projesi hakkında ayrıntılı bilgiler veren Selçuk Balkan, Urla’nın zengin bitki örtüsünü çocuklarla buluşturmak istediklerini ifade etti. Çocuklarda doğa bilincini geliştirmeyi amaçladıklarını belirtan Balkan, tıbbi ve aromatik bitkilerin şifa ve yaşamla olan bağını gelecek kuşaklara aktarmayı hedeflediklerini dile getirdi.
Gençlerin Tarıma Yönelmesi ve Sürdürülebilir Turizm Vizyonu
Kırsal alanda tersine göçün kalıcı hâle gelmesi için gençlerin tarım sektöründe güçlü bir gelecek görebilmesi gerektiğine dikkat çekildi. Genç üreticilerin bilgiye ve üretim imkânlarına ulaşmasının önemini vurgulayan Selçuk Balkan, geleneksel üretim kültürünü bilimsel yöntemlerle harmanlayan bir yönetim anlayışı benimsediklerini söyledi. Balkan, kentin özgün yapısını popüler tüketim kültürüne kurban etmeden, kendi değerleriyle dünyaya açılan sürdürülebilir bir turizm modeli hedeflediklerini aktardı.
Törende söz alan Urla Ziraat Odası Başkanı Muharrem Uslucan ise zeytinyağının Urla mutfağındaki merkezî konumuna değindi. Toprağın değerinin onu işleyen ve yaşatan insanlarla ölçülebileceğini dile getiren Uslucan, zeytinliklerin titizlikle korunması ve üreticilere sağlanan desteklerin artırılması gerektiğini ifade etti.
Üç Gün Sürecek Etkinlikler ve Aydilge Konseri
6, 7 ve 8 Kasım tarihlerini kapsayan üç günlük festival boyunca zeytinin tarihsel yolculuğu, gastronomi ve sanat etkinlikleriyle sahneye taşınacak. Program dahilinde usta şeflerin yönetiminde zeytinyağlı yemeklerin hazırlanacağı gastronomi atölyeleri, diyetisyenler eşliğinde sağlıklı beslenme söyleşileri ve yerel üretici buluşmaları düzenlenecek.
Sanat kanadında ise zeytin kütüklerinden yontulan özel heykeller sanatseverlerin beğenisine sunulacak. Katılımcılar ahşap, seramik ve sabun atölyelerinde kendi üretimlerini yapma şansı yakalayacak. Festivalin müzik programında ise 7 Kasım Cumartesi günü sevilen sanatçı Aydilge sahne alacak. Bu kapsamlı organizasyonla Urla’nın zeytin mirasının yaşatılması ve kent kültürünün geniş kitlelere tanıtılması hedefleniyor.
Kaynak: Yeni İzmir ·
Bir yanıt yazın